GR

BLOGS - ΙΣΤΟΛΟΓΙΑ ΜΕΛΩΝ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ ΓΙΑ ΕΤΙΚΕΤΑ: "υγεία"


12.3.2015, Υγεία

8 αθάνατες τροφές, χωρίς ημερομηνία λήξης

8 αθάνατες τροφές, χωρίς ημερομηνία λήξης!


Εκείνο το ρύζι με ημερομηνία παραγωγής 1982 που ξέμεινε στο ράφι της κουζίνας και θα το πετάξετε χωρίς δεύτερη σκέψη, στην πραγματικότητα αν το μαγειρέψετε θα είναι τόσο γευστικό –και ασφαλές, λένε οι ειδικοί– σαν να το αγοράσατε σήμερα! Και δεν είναι μόνο το ρύζι.


Σε μια εποχή που είμαστε πλέον απολύτως πεπεισμένοι ότι τα πάντα γύρω μας έχουν ημερομηνία λήξεως, η φύση φροντίζει να μας δώσει μια ανάσα αισιοδοξίας: υπάρχει και κάτι που διαρκεί για πάντα: 8 αθάνατα προϊόντα–βρυκόλακες (όπως συνηθίζουν να τα αποκαλούν οι επιστήμονες) της διατροφικής αλυσίδας, ακριβώς επειδή ο χρόνος δεν τα αγγίζει. Διατηρούν όλες τις θρεπτικές τους αξίες, την ποιότητά τους και την υγιή όψη τους, όσοι... αιώνες κι αν περάσουν. Για φαντάσου!


1. Μέλι

Το μέλι διαρκεί επ' αόριστον. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή (ή ακόμη και να κρυσταλλώνει), αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο! Σε περίπτωση που σας ανησυχεί η κρυσταλλική του μορφή, τοποθετήστε απλώς το ανοικτό δοχείο σε ζεστό νερό, μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.


2. Ζάχαρη

Η πρόκληση με τη ζάχαρη δεν είναι να τη διατηρήσετε φρέσκια, αλλά να την προλάβετε να μη γίνει σκληρή σαν πέτρα. Η ζάχαρη δεν χαλάει ποτέ, γιατί δεν ευνοεί την ανάπτυξη βακτηριδίων (γι' αυτό άλλωστε οι μαρμελάδες και τα γλυκά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης διατηρούνται για πάρα πολύ καιρό, εφόσον φυλάσσονται σε αεροστεγώς κλεισμένα βαζάκια). Βεβαιωθείτε μονάχα ότι έχετε αποθηκεύσει τη ζάχαρη σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να κρατήσετε την υγρασία ή τα ζουζούνια μακριά, και... κοιμηθείτε ήσυχοι. Θα έχετε ζάχαρη για πάντα!


3. Ρύζι

Ακόμη και εάν το σακί ή το κουτί όπου έχετε φυλάξει το ρύζι δείχνει... βρωμερό, σκεπασμένο με ένα παχύ στρώμα σκόνης από την πολυκαιρία, το προϊόν μέσα στο κουτί θα είναι ολόφρεσκο, σαν να το έχετε μόλις αγοράσει. Αυτό ισχύει για το άσπρο και το άγριο ρύζι, το arborio, το jasmine και το basmati, αλλά όχι για το καστανό ρύζι. Κλείστε, λοιπόν, το καπάκι για να μην μπουν ζωύφια και μην αγχώνεστε. Το ρύζι σας δεν θα χαλάσει ποτέ.


4. Δυνατά οινοπνευματώδη

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε και να τελειώσετε το τεράστιο μπουκάλι με ρούμι που έχετε από τα... 18α γενέθλιά σας στο ντουλάπι! Τα οινοπνευματώδη ποτά μένουν αναλλοίωτα στο χρόνο, αρκεί να μην τα ζεσταίνει ο ήλιος ή κάποια εστία θέρμανσης. Αν τοποθετήσετε τα ποτά σας σε ένα σκοτεινό ντουλάπι, τότε μπορείτε ακόμη και να τα χαρίσετε στα εγγόνια σας για το πάρτι ενηλικίωσής τους! Τα οινοπνευματώδη που έχετε αρκετά χρόνια ίσως χάσουν λίγο από το άρωμά τους, αλλά ούτε που θα το καταλάβετε. Στην υγειά σας!


5. Καλαμποκάλευρο

Για να διατηρήσετε το καλαμποκάλευρο αθάνατο, όπως έκαναν οι προγιαγιάδες μας στους δύσκολους καιρούς, φροντίστε να είναι στεγνό, καλά σφραγισμένο και σε δροσερό μέρος (στα πιο χαμηλά ράφια του ψυγείου, για παράδειγμα). Ακόμη κι αν περάσουν χρόνια από τότε που αγοράσατε το αλεύρι, θα το βρείτε ολόφρεσκο στη χάρτινη συσκευασία του όταν (και όποτε) θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε.


6. Αποσταγμένο άσπρο ξίδι

Μπορείτε άφοβα να αγοράσετε ένα μεγάλο μπουκάλι άσπρο ξίδι, χωρίς να σκέφτεστε ότι θα χαλάσει πριν το καταναλώσετε και πάνε τα λεφτά σας χαμένα. Διατηρήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες στο μπουκάλι και θα έχετε πάντα έναν άψογο σύμμαχο για τα dressings, τις μαρινάδες ή ακόμη και την καθαριότητα του σπιτιού σας!


7. Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, δεδομένου ότι περιλαμβάνει αλκοόλ, θα παραμείνει φρέσκο και αρωματικό για όσο το έχετε στο ντουλάπι σας. Οι απομιμήσεις του αποστάγματος δεν έχουν βέβαια εξίσου μεγάλη διάρκεια ζωής. Γι' αυτό, λοιπόν, όταν βρεθείτε μπροστά στο ράφι του σούπερ μάρκετ, μη διστάσετε να δώσετε λίγα χρήματα παραπάνω για το αυθεντικό εκχύλισμα βανίλιας. Θα το έχετε για μια ζωή.


8. Αλάτι


Πηγή: 8 αθάνατες τροφές, χωρίς ημερομηνία λήξης! | E-Radio.gr Daily



8.2.2015, Υγεία

H σοκολάτα ωφελεί τη μνήμη


Σημαντική η δράση της φλαβανόλης!



Η πλούσια σε φλαβανόλη διατροφή –ουσία που βρίσκεται στη σοκολάτα– μπορεί να φρενάρει την εξασθένηση της μνήμης λόγω ηλικίας σε υγιείς ενήλικες, σύμφωνα με νέα έρευνα.


Ο ερευνητής Giovambattista Desideri, από το Πανεπιστήμιο της L'Aquila στην Ιταλία, δήλωσε ότι τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ενθαρρυντικά, καθώς στηρίζουν την ιδέα ότι η διατροφή –και συγκεκριμένα αυτή που είναι πλούσια σε φλαβανόλη– μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της νοητικής υγείας καθώς γερνάμε. Η έρευνα αφορούσε άντρες και γυναίκες ηλικίας 61 έως 85 ετών.


Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε 3 ομάδες φλαβανόλης και κατανάλωσαν ένα ρόφημα που περιείχε είτε υψηλή, είτε χαμηλή, είτε μέτρια ποσότητα, κάθε μέρα, για 8 εβδομάδες. Στους συμμετέχοντες που κατανάλωναν τακτικά ροφήματα με υψηλή ή μέτρια ποσότητα φλαβανόλης υπήρχαν σημαντικές βελτιώσεις στη γενική νοητική λειτουργία μετά από 8 εβδομάδες. Καθώς η νοητική λειτουργία ήταν φυσιολογική για τη συγκεκριμένη ηλικιακή ομάδα, η έρευνα έδειξε ότι ακόμα και νοητικά υγιείς άνθρωποι μπορούν να ωφεληθούν γρήγορα από την τακτική ένταξη της φλαβανόλης στη διατροφή τους.


Οι ερευνητές ανακάλυψαν νωρίτερα οφέλη στις νοητικές και καρδιομεταβολικές λειτουργίες από τη συχνή κατανάλωση φλαβανόλης σε ηλικιωμένους που είχαν διαγνωστεί με ελαφρά νοητική εξασθένηση.


Πηγή


 

22.10.2014, Υγεία

 

10 περίεργα πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα μας όταν κοιμόμαστε

 

Θα εκπλαγείτε!

 

 

Ο ύπνος είναι μια από τις πιο αγαπημένες μας δραστηριότητες, πώς θα αντιδρούσατε όμως στην είδηση πως όταν κοιμόμαστε το σώμα μας κάνει τρελά πράγματα; Σίγουρα θα εντυπωσιαστείτε ή και θα τρομάξετε... όμως όλα αυτά που μας συμβαίνουν κατά τη διάρκεια του ύπνου είναι απόλυτα φυσιολογικά.

 

1. Η θερμοκρασία του σώματος πέφτει. Με αυτόν τον τρόπο ο εγκέφαλος δίνει την εντολή για την έκκριση της μελατονίνης, η οποία επηρεάζει τους καρδιακούς παλμούς και μας ειδοποιεί ότι ήρθε η ώρα του ύπνου. Τη χαμηλότερη θερμοκρασία το σώμα μας την έχει γύρω στις 02:30 πμ.

 

2. Χάνουμε βάρος. Με τη διαδικασία της αναπνοής χάνονται υγρά, τα οποία κατά της διάρκεια της ημέρας μπλοκάρονται. Με 5 ώρες ύπνο την ημέρα μπορείτε να ακυρώσετε όποια δίαιτα ή άσκηση έχετε κανονίσει. Το ιδανικό, βέβαια, είναι οι 7 ώρες ύπνου.

 

3. Ψηλώνουμε. Μιας και η σπονδυλική στήλη δεν πιέζεται από το βάρος μας, δίσκοι ανάμεσα στα κόκαλα της σπονδυλικής στήλης, που ενεργούν σαν μαξιλάρια, ενυδατώνονται. Ιδιαίτερα αν κοιμάστε σε σκληρό στρώμα, σε εμβρυακή στάση, μπορείτε να κερδίσετε πόντους.

 

4. Μειώνεται η πίεση του αίματος και αυτό με τη σειρά του οδηγεί στη

χαλάρωση των μυών της καρδιάς και άρα στην ηρεμία και την ξεκούρασή μας. Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται και η πιθανότητα για καρδιακό επεισόδιο, οπότε, αν έχετε θέματα με αϋπνίες, ακολουθήστε αμέσως θεραπεία.

 

5. Οι μυς παραλύουν προσωρινά. Όσο τρομακτικό κι αν ακούγεται αυτό, μας προφυλάσσει από το να κάνουμε αυτά που βλέπουμε στα όνειρά μας.

 

6. Τα μάτια μας γυρνάνε. Οι επιστήμονες δεν γνωρίζουν ακριβώς το γιατί, αλλά αυτή είναι η περίοδος που βλέπουμε τα όνειρά μας.

 

7.  Ξυπνάμε σeξουαλικά. Όπως οι άντρες μπορούν να έχουν στuση κατά τη διάρκεια του ύπνου τους, έτσι και οι γυναίκες μπορούν να ενεργοποιηθούν σeξουαλικά ενώ κοιμούνται, όμως αυτό δεν συμβαίνει εξαιτίας κάποιου ονείρου, αλλά επειδή κατά τη διάρκεια που ονειρευόμαστε, ο εγκέφαλος χρειάζεται περισσότερο οξυγόνο. Το αίμα μαζεύεται και στα γεννητικά όργανα! 

 

8.  Είναι πιθανό να έχουμε αέρια, μιας και οι μυς του πρωκτικού σφιγκτήρα χαλαρώνουν, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να τα συγκρατήσουν. Δεν χρειάζεται όμως να ανησυχείτε για την οσμή, μιας και η λειτουργία της όσφρησης είναι μειωμένη κατά τη διάρκεια του ύπνου μας.

 

9. Ίσως να έχουμε έναν μεγάλο σπασμό σε όλο το σώμα μας, όμως αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό, καθώς συμβαίνει στο 70% των ανθρώπων. Οι επιστήμονες λένε πως ίσως να οφείλεται στο άγχος.

 

10. Αυξάνεται η παραγωγή κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και δίνει στο δέρμα την ελαστικότητά του. Όταν είστε κοιμισμένοι, είστε σε κατάσταση νηστείας, με αποτέλεσμα την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης. Όπως αποδεικνύεται, η αυξητική ορμόνη διεγείρει την ανάπτυξη του κολλαγόνου, γι' αυτό και είναι πολύ καλό να βάζουμε το βράδυ κρέμες με ρετινόλη και ρετινοειδή, που αλληλεπιδρούν τέλεια με το κολλαγόνο.

 

Πηγή

 

 

Αναζήτηση ετικέτας

 

Πατήστε υγεία για να δείτε περισσότερα άρθρα . . .

 

κόσμος

 

Κόσμος : Άρθρα

 

  ελλάδα

οικονομία   greece 

 πολιτική 

 

διατροφή φωτογραφία 

    διαφήμιση    music  softexperia  σύνδεσμοι - links
 

Αν σας άρεσε το mindbook.eu, μοιραστείτε το. Ευχαριστούμε!

 


 

 

  Home   |   about   |   advertise  -  διαφήμιση  |  contact  -  επικοινωνία

 

  Επιστροφή σε 'Αρχική'

 

Άρθρα




Ροή ειδήσεων 7.10.2014 έως 18.10.2014



Tryfonas PapadopoulosΠΑΠΟΥΤΣΑΝΗΣ: ΝΕΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΣΠΑΝΙΚΗ DIA

18.10.2014, Επιχειρείν Παπουτσάνης : Νέα συνεργασία με την ισπανική Dia Νέα συνεργασία με την ισπανική αλυσίδα DIA (Distribuidora Internacional de Alimentación) ξεκίνησε η Παπουτσάν...
2014-10-18 07:43:03

Tryfonas PapadopoulosBLOOMBERG : "ΑΝ ΣΥΝΕΧΙΣΕΤΕ ΝΑ ΜΙΛΑΤΕ ΓΙΑ ΑΠΕΜΠΛΟΚΗ ΑΠΟ ΤΟ ΜΝΗΜΟΝΙΟ ΘΑ ΜΠΕΙΤΕ ΣΕ ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΕΣ"
16.10.2014, Οικονομία Bloomberg: "Αν συνεχίσετε να μιλάτε για απεμπλοκή από το μνημόνιο θα μπείτε σε περιπέτειες" "Η οικονομία της Ελλάδας κινδυνεύει να καταρρεύσει" Σαφής προειδ...2014-10-16 12:06:12

Tryfonas Papadopoulos7 Do's & Don'ts for Social Media Engagement
16.10.2014, Social Media
7 Do's Don'ts for Social Media Engangement Building a creative business using the internet and social media can be very confusing to most people. You may think...
2014-10-16 11:23:29

Tryfonas PapadopoulosΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΓΛΥΠΤΩΝ ΤΟΥ ΠΑΡΘΕΝΩΝΑ
12.10.2014, Κόσμος
Τι ισχυρίζονται οι Βρετανοί για την επιστροφή των Γλυπτών του Παρθενώνα Οι Βρετανοί προκαλούν «Η επιστροφή των Γλυπτών του Παρθενώνα θα δημιουργήσει ένα τρ...
2014-10-12 19:54:55

Tryfonas PapadopoulosΤΡΟΦΕΣ & ΑΔΥΝΑΤΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ
10.10.2014, Υγεία
Τι βοηθά στη διατήρηση του βάρους Ποια τροφή καταναλώνουν καθημερινά οι αδύνατοι άνθρωποι; Βλέπετε μερικούς ανθρώπους που όσα χρόνια κι αν περάσο...
2014-10-10 11:51:50

Tryfonas PapadopoulosΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ   10.10.2014, Κόσμος
Ελληνικό εστιατόριο στα καλύτερα του κόσμου Είναι ένα περίφημο εστιατόριο, που τα τελευταία χρόνια έχει δώσει τον γαστρονομικό του... αγώνα για να τα κα...
2014-10-10 10:43:30

Tryfonas PapadopoulosGreen Cola
7.10.2014, Business - Επιχειρείν
Ιδού η ελληνική απάντηση στην Coca Cola . . . η Green Cola Η Green-cola από τη Θράκη είναι η απάντηση που επιχειρεί να δώσει η Ελλάδα σ...
2014-10-07 18:38:54


Tελευταία άρθρα>


 

Ενημερωθείτε για τα νέα μας άρθρα μας πατώντας και στη σελίδα μας στο Facebook [  mindbook.eu  ] !    

 

Αν σας άρεσε το mindbook.eu, μοιραστείτε το. Ευχαριστούμε!


 

υγεία  διατροφή φωτογραφία  κόσμος

  πολιτική   διαφήμιση    music  softexperia  σύνδεσμοι - links



 

  Home   |   about   |   advertise  -  διαφήμιση  |  contact  -  επικοινωνία

 

  Επιστροφή σε 'Αρχική'



 

10.10.2014, Υγεία

 

Τι βοηθά στη διατήρηση του βάρους

 

Ποια τροφή καταναλώνουν καθημερινά οι αδύνατοι άνθρωποι;

 

Ποια τροφή καταναλώνουν καθημερινά οι αδύνατοι άνθρωποι;


Βλέπετε μερικούς ανθρώπους που όσα χρόνια κι αν περάσουν είναι πάντα αδύνατοι και καλλίγραμμοι. Μα τι στο καλό συμβαίνει; Πώς καταφέρνουν και νικούν τα... σκαμπανεβάσματα της ζυγαριάς; Είναι προφανές πως έχουν μάθει να διατρέφονται σωστά και ισορροπημένα. Το ξέρατε ότι υπάρχουν τροφές που αγαπούν τη γραμμή σας και σας βοηθούν να νικήσετε το κοιλιακό λίπος; Ποια τροφή, λοιπόν, καταναλώνουν καθημερινά οι αδύνατοι άνθρωποι;

Νέα μελέτη του πανεπιστημίου του Harvard, αποκαλύπτει την τροφή που μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας! Ποια είναι; Μα φυσικά το γάλα! Όπως τόνισαν οι επιστήμονες, τα γαλακτοκομικά (αλλά ακόμη περισσότερο το γάλα) βοηθούν στο να διατηρούμε το βάρος μας και να νικήσουμε το λίπος στην περιοχή της μέσης μας.

Μελετήθηκαν τα διαιτολόγια 7.173 ατόμων και διαπιστώθηκε τα εξής: Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν γαλακτοκομικά προϊόντα (και δη γάλα), τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα είχαν 37 τοις εκατό λιγότερες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι.

Ηθικό δίδαγμα; Βάλτε το γάλα στη ζωή σας.

 

Ένα σωστό πρωινό θα πρέπει να αποτελείται από γάλα 2% και βρώμη με αμύγδαλα. Τέλος, φροντίστε να καταναλώνετε καθημερινά γιαούρτι και φυσικά τυρί.

 

Πηγή

Pages: « 1 2 3 4 5 ... » »»